Geboren in Polen, wuchs ich auf der Insel Wolin auf. Bevor ich zur Theaterregie kam, habe ich Technische Kybernetik sowie Polnische Philologie in Posen studiert.

Nach einem Aufenthalt in Tokio und Weiterbildung in Butoh-Tanz und Noguchi Taiso kam ich 2006 nach Deutschland. Hier arbeitete ich als Dramaturgin mit u.a. Armin Petras, Luk Perceval zusammen. Zeitgleich spielte ich weiter in Theater,  Kurzfilmen und leitete Theaterworkshops für junge Menschen. In dieser Zeit organisierte ich auch zwei Editionen des Japan Now Festivals in Berlin und Kraków/Szczecin mit.

Im 2015 absolvierte ich das Regie Studium an der Hochschule für Musik und Theater in Hamburg. Im selben Jahr wurde meine Inszenierung »FaustIn and Out« im Rahmen des Körber Studios mit dem Publikumspreis ausgezeichnet.

In Jahren 2020-2024 war ich als künstlerische Leiterin der Sparte Kinder- und Jugendtheater jott am Theater Paderborn.

Hannoversche Allgemeine über die Proben von Und auch so bitterkalt:

 "Konzentriert beobachtet Paulina Neukampf ihre Darstellerinnen auf der Probe. Plötzlich springt sie auf, steuert quer über die Bühne, nimmt selbst Platz und übernimmt leidenschaftlich den Part einer der Spiellerinen: „Entschuldigung, aber Annette kann ja heute nicht da sein“, sagt sie nach der Szene und bewegt sich zurück zu ihrem eigentlichen Stuhl. Instinkt und Impulse scheinen Paulina Neukampfs Handeln insgesamt zu beeinflussen."